单项选择题
食品贮存下列哪些做法不正确应当:()。
A、分类、分架 B、定期检查、处理变质或超过保质期限的食品 C、可以与其它物品一起存放 D、隔墙、离地存放
单项选择题 食品在仓库贮存过程中发现霉变,应怎样处理()。
单项选择题 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷冻贮存温度是指多少度:()。
单项选择题 食品处理区墙壁应采用以下浅色材料构筑:()。