单项选择题 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷冻贮存温度是指多少度：（）。

单项选择题 食品处理区墙壁应采用以下浅色材料构筑：（）。

单项选择题 食品处理区内需经常冲洗的场所及易潮湿的场所应有墙裙，其高度为（）。