多项选择题
含有丰富的矿物质的食品有()。
A、水果、蔬菜 B、色拉油 C、肉类 D、乳品
多项选择题 肉中蛋白质包括()。
多项选择题 在贮藏过程中,使维生素损失的因素有()。
多项选择题 防止维生素A氧化的措施有()。