问答题
客人点了菜,又因有急事不要了,怎么办?
立即检查该菜单是否已送到厨房,如该菜单尚未开始做,马上取消;若已做好,迅速用食品盒打包给客人;或者征求客人的意见是否将食......
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问答题 服务员未听清客人点的菜,上错了菜,客人不要,怎么办?
问答题 在常用酒类中,哪些酒水需要在饮用时作降温处理?
问答题 客人来就餐但餐厅已经客满,怎么办?