单项选择题
食品制作过程中不允许出现的现象有（）。
A.抽烟，手戴戒指B.用手指舔尝C.抹布多用D.以上都对
单项选择题 蛋类液体石蜡涂膜贮藏法的原理是什么？（）
单项选择题 鸡蛋黄中的胆固醇含量为（）mg/100g。
单项选择题 水果和蔬菜含什么都很少，不是能量的主要来源？（）
