单项选择题
培训的步骤为（）和不断辅导。
A、制定培训计划、实施培训、培训需求分析、培训评估 B、实施培训、制定培训计划、培训需求分析、培训评估 C、制定培训计划、实施培训、培训评估、培训需求分析 D、培训需求分析、制定培训计划、实施培训、培训评估
单项选择题 不属于对餐厅初、中级服务员培训的内容是（）。
单项选择题 餐厅做好客人数和菜品服务数的（）就能较精确的预测每日的营业量。
单项选择题 下列（）不是餐饮工作的特点。
