单项选择题
餐厅做好客人数和菜品服务数的()就能较精确的预测每日的营业量。
A、预算 B、猜测 C、相同 D、统计
单项选择题 下列()不是餐饮工作的特点。
单项选择题 下列属于宴会前卫生检查的内容是()。
单项选择题 为保证宴会顺利进行,必须进行安全检查,下列()不属于安全检查的范围。