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园产品贮藏技术/园艺产品加工贮

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判断题

生长健壮的植株,产品营养物质含量丰富,故其贮运性比生长过旺或过弱的植株要弱。

【参考答案】

错误

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判断题 Ca2+的代谢与乙烯的作用具有一定的关联,康乃馨衰老过程中,Ca2+增加乙烯生成呈负相关。

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判断题 对大多园艺产品来说,采前灌水均有利于贮运。

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