判断题
餐饮生产设备具有种类多、价格合理、耐用等特点。()
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 澄面粉主坯是属于一种不发醉、不疏松的皮类。()
判断题 宴会无论大小,都有聚餐式、规格化和社交性三个显著特征。()
判断题 百花馅忌用姜葱。()