判断题
乳酸链球菌素在碱性条件下溶解度和稳定性均较好。
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判断题 乳酸链球菌素是由乳酸链球菌产生的一种多肽物质,在大多数的牛乳中,存在这种物质。
判断题 使用膨松剂时可以使用丙酸钙。
判断题 山梨酸与苯甲酸钠、丙酸、丙酸钙等防腐剂可产生协同作用,提高防腐效果。