多项选择题 下列关于水活度（Aw）说法正确是（）

多项选择题 影响微生物生长的内在因素有（）

问答题 已知曲线图形最高点处的数值等于160单位，第二最高点数值等于120，曲线稳定后数值等于100。求对应调节系统衰减率。