填空题
人们在饮食消费之前,首先考虑的是()因素,在此基础上按照自己的饮食习惯选择就餐场所、菜点或宴席席,在对菜点质量、服务质量、就餐环境进行综合评价后,就会决定是否再次光临。
价格
填空题 厨房生产设备的特点是(),(),()。
填空题 厨房内的设备布局及设备安装应注意()、()、()、()这四个方面。
填空题 厨房生产活动具有(),(),()等特点。