单项选择题 不属于脂类的生理功能的是（）

单项选择题 某一食物蛋白质与鸡蛋蛋白质比较，其精氨酸含量蛋白质比较，其精氨酸含量最低，其次是苏氨酸，缬氨酸高于鸡蛋蛋白质，赖氨酸及其他氨基酸与鸡蛋蛋白质相近，则该食物蛋白质的限制氨基酸为（）

单项选择题 大豆制品与米饭同时食用在营养学上的意义是（）