判断题
能量是食品中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养素在人体代谢中产生的能量。
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判断题 马弗炉连续使用时间不得超过12小时。
判断题 硫氰酸钠测定时反应生成的带颜色的络合物是不稳定的,因此从加入硝酸铁溶液开始必须在10min内完成。
判断题 利乐砖康美包纯牛奶临期品感官要求产品中无凝块、絮片,液面允许有脂肪上浮物质。