判断题
马弗炉连续使用时间不得超过12小时。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 硫氰酸钠测定时反应生成的带颜色的络合物是不稳定的,因此从加入硝酸铁溶液开始必须在10min内完成。
判断题 利乐砖康美包纯牛奶临期品感官要求产品中无凝块、絮片,液面允许有脂肪上浮物质。
判断题 口感品尝要求品尝员观其色、闻其香、品其味、写评价。