单项选择题
下列选项中,属于植物性原料加工程序的是()
A.剔除不能食用的部分并修剪整体 B.无泥沙、虫尸、虫卵,洗涤干净,沥干水分 C.合理放置,不受污染 D.以上都是
单项选择题 下列选项中,属于植物性原料加工要求的是()
单项选择题 下列选项中,不属于植物性原料加工程序的是()
单项选择题 下列选项中,属于动物性原料加工程序的是()