问答题
葡萄酒生产过程中哪些环节要用到二氧化硫。
作为葡萄酒的原料之一、葡萄汁澄清环节、葡萄酒的贮藏管理。
问答题 主发酵过度的表现和补救措施。
问答题 啤酒传统发酵主发酵分为哪几个时期？
问答题 三次煮出糖化法的过程及其特点。
