多项选择题
蔬菜水果的突出营养特点是其富含（）
A.矿物质B.碳水化合物C.膳食纤维D.维生素
多项选择题 大豆加工成豆腐、豆腐干时，去除或破坏的抗营养成分包括（）
多项选择题 谷物碾磨加工越精细，产品中含量越低的营养素是（）
多项选择题 判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物（）
