判断题
翻台时如发现宾客遗忘的物品,应仔细收拾好下班后上交有关部门。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 台号卡应放于餐桌正中圆心的位置。
判断题 当客人酒杯中的酒水少于1/2时,就应及时续添酒水。
判断题 使用餐巾擦拭餐具,手指可以直接接触盘子,过后擦掉即可。