单项选择题
制作传统()是采用明炉烤的方法。
A、烤鸡 B、叉烧肉 C、烤乳猪 D、烤鸭
单项选择题 制作()是采用暗炉烤的的方法。
单项选择题 卤与酱的区别是()。
单项选择题 卤的菜肴是在汁中浸泡,(),以保持菜肴的鲜嫩程度。