单项选择题
以下腌制虾仁的操作，错误的是（）。
A.要下食粉腌制 B.腌制后应该放在保鲜盒内保管 C.需要洗干净，并吸干水分 D.放进冰箱内冷藏后再下调料腌制
单项选择题 燃油炉具（）的优点。
单项选择题 以下煨鱼肚的方法，只有（）是准确的。
单项选择题 根据焖前原料生熟状态，焖法分为（）方法。
