单项选择题 根据中华人民共和国食品安全法规定，食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对（）进行检查评价。

多项选择题 根据中华人民共和国食品安全法规定，食品生产企业应当就下列哪些事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准？（）

单项选择题 根据中华人民共和国食品安全法规定，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。