名词解释
糖苷键(glycosidic bond)
一个糖半缩醛羟基与另一个分子（例如醇、糖、嘌呤或嘧啶）的羟基、胺基或巯基之间缩合形成的缩醛或缩酮键，常见的糖苷键有O-糖......
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名词解释 糖苷(glycosides)
名词解释 单糖（monosaccharide）
名词解释 变旋（mutarotation）
