单项选择题
高温大曲制曲生产,装仓卡草的形状要求为()。
A.圆形B.扇形C.三角形D.长方形
单项选择题 仓内发酵过程曲醅生香需经过()个阶段。
单项选择题 拌料水分过多或过少对大曲质量的影响不包括()。
单项选择题 制曲小麦粉碎后的标准为()。