问答题
试论述玉米胚芽油的组成及其生理特性。
玉米胚芽油又称粟米油，营养丰富，风味独特，易消化。玉米胚芽的含油率达36.5%-47.1%，玉米胚芽油是从玉米胚芽中提取......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 玉米加工副产物主要有哪些？如何利用？
问答题 大豆磷脂的生理功能特性是什么？
问答题 稻米中的功能因子都有什么？
