单项选择题
在白酒存放过程中所有的()都减少。
A.酯B.高级醇C.酸
单项选择题 老白干香型酒混蒸料的操作要求:配醅(配料)要准确;装甑要轻.松.匀.薄.准.平;要求蒸馏.糊化时间不少于()分钟。
单项选择题 衡水老白干酒,是老白干香型的代表酒种,是老白干酒的()。
单项选择题 衡水老白干制曲通过加水拌和使水和料混匀,要求成曲含水量在()%。