问答题
香味的变迁有哪几种现象?
浓度;湿度;深媒;易位;复合香。
问答题 酒中极微量香味物质与酒质的关系?
问答题 为什么白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量的风格的重要关键?
问答题 典型的浓香型白酒的风格应是什么?