多项选择题
烤烹调法常用的安全能源有()。
A.木炭B.天然气C.煤气D.电热E.远红外线
多项选择题 以下属于双合味中的酸甜味的菜式有()。
多项选择题 下列选项中,()属于香的特性。
多项选择题 制作粤菜冬瓜盅馅时,下列说法正确的是()。