单项选择题 特殊盛器加上用料的菜肴命名方法旨在突出（）。

单项选择题 以下菜肴中（）属于在主料前加地名的命名方法。

单项选择题 以下菜肴中（）属于烹调方法加上原料色、香、味、形的特征的命名方法。