填空题 EMP途径得以进行必须解决（）问题，生物可通过（）和（）来解决这一问题。

填空题 糖的旋光性是由其结构中的（）所决定的，而糖有无还原性是由其结构中的（）所决定的。

填空题 胰凝乳蛋白酶在（）、（）和（）的羧基端切断肽链。