单项选择题
根据《食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范》（GB 8955）对（）的控制要求，企业应设置筛网、过滤器、金属检查器等对异物进行控制，制定操作规范并做好监控。对发现的异物应及时分析其来源并采取相应的控制措施。
A.物理污染B.化学污染C.微生物污染D.产品污染
单项选择题 脱水蔬菜中巴毒磷的最大残留限量为（）。
单项选择题 冷冻干燥脱水蔬菜水分含量应（）克每百克。
单项选择题 蔬菜制品原料洋葱加工前，为阻止洋葱在贮藏期间生长和发芽，应储藏在相对湿度（70～75）%的环境，使用人工制冷的，贮藏期限不超过（）。
