单项选择题
专门用于砍骨头或砍体积较大的坚硬的原料的刀具是（）
A.圆头刀B.方头刀C.长方刀D.马头刀
单项选择题 松果形花刀削刀深度是原料厚度的（）
单项选择题 菜肴“汆丸子”原料加工成形的规格是（）
单项选择题 下列不适合铡刀切的原料是（）
