判断题 职业道德对社会精神文明建设有极大的促进作用。

判断题 泡菜泡制时间的长短要根据原料的形体大小、质地及季节而定，冬天一般需要泡制两天。

判断题 冷菜原料在切制时，对无骨的原料一般运用推切、锯切的刀法。