判断题 尊师爱徒、团结协作的具体要求是：互相尊重、顾全大局、相互学习、加强协作等。

判断题 冷制冷菜是指晾凉以后能食用的菜肴。

判断题 焦炒海鳗丝质地外脆内嫩，上浆后应用旺火热油炸制。