填空题
低温保藏包括()和()两种方法。
冷却保藏;冻结保藏
填空题 食物依据其性质和来源可分为:()、植物性食物两大类。
填空题 维生素B1缺乏可引起(),维生素C缺乏可引起()。
填空题 按病原物质分类,将食物中毒分为5类:()、真菌及其毒素食物中毒、()、有毒植物中毒、化学性食物中毒。