问答题
延滞期有何特点？如何缩短延滞期？
延滞期特点：A.生长速率常数为零；B.细胞形态变大或增大；C.细胞内RNA尤其是rRNA含......
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问答题 何为同步培养物?有哪些获得方法?
问答题 影响微生物生长的因素包括哪些?通过对这些因素的控制可以实现哪些食品加工与保藏?
问答题 测定微生物生长和繁殖的方法有哪些?试比较它们的优缺点。
