单项选择题
餐厅卫生包括日常性清洁卫生和（）两个方面。
A.食品卫生 B.餐厅进食条件卫生 C.地面卫生 D.桌面卫生
单项选择题 朗姆酒属于（）。
单项选择题 焖填馅小牛核的形态是（）。
单项选择题 原材料（）、质量和原材料的处理技术是决定出材率的两大因素。
