单项选择题
广州泮塘曾是一片水田，出产优质的马蹄、莲藕、菱角、慈姑、茭笋。人们把它们美称为（）。
A.泮塘美秀 B.泮塘水秀 C.泮塘珍秀 D.泮塘五秀
单项选择题 八宝冬瓜盅是（）名菜。
单项选择题 以下各项除（）外，均属于烹调研究的重要内容。
单项选择题 下列关于细菌性食物中毒发生原因，说法不正确的是（）。
