单项选择题
刮剥洗涤法是一种除去家畜类（）和残毛、皮膜的洗涤方法。
A.肺内黏液 B.外皮污垢 C.猪肠粘液 D.脑、筋杂质
单项选择题 调制脆皮糊使用的粉以（）为宜。
单项选择题 土豆烧牛肉质地的组配是（）的组配。
单项选择题 剞刀的基本刀法有（）、斜剞和混和剞。
