单项选择题
餐厅服务员通过自己的感官看(),嗅酒味,品酒体,可对酒水进行优劣鉴定。
A、酒的成分 B、酒的酒精含量 C、酒色 D、酒的产地
问答题 酒的种类
单项选择题 下列()做法不符合为身体有残疾客人服务的原则。
单项选择题 客人在进餐时由于说话、吃得过快等原因,可能发生被食物噎住的情况,此时,客人的一般反应是(),停止讲话,神情紧张用手指捏咽喉等。