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食品质量管理学

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多项选择题

食品生产企业应当组织员工参加食品安全知识培训,学习食品安全()和其他食品安全知识,并建立培训档案。

A.法律
B.法规
C.食品安全标准
D.操作规程

相关考题

单项选择题 食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或()。

单项选择题 食品企业应当建立原辅料、食品添加剂进货记录档案,保存期限不得少于()年。

单项选择题 国家质检总局授权()组织开展本辖区食品生产许可证的受理、企业必备条件审查、产品质量检验和食品生产许可证发证工作。

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