单项选择题
二硫腙比色法测味精中的锌时,样品经消化后,在pH=4.0~5.5时,锌离子与二硫腙形成紫红色络合物,测定过程中使用的缓冲溶液为()
A.磷酸—磷酸盐 B.柠檬酸铵 C.乙酸—乙酸盐 D.乙酸钠
单项选择题 二硫腙比色法测味精中的锌时,样品经消化后,在()时,锌离子与二硫腙形成紫红色络合物。
单项选择题 二硫腙比色法测味精中的锌时,为了防止铜、汞、铅、铋、银和镉等离子的干扰,应该加入()
单项选择题 《味精卫生标准》中规定的理化指标中,锌的指标为()