单项选择题
（）蛋糕由多种工艺及技巧综合运用，可以几个人一起完成作品
A.单层平面 B.艺术造型 C.海绵蛋糕 D.水果蛋糕
单项选择题 可塑糖的原料组成为糖粉∶粟粉∶（）∶水
单项选择题 艺术装饰造型蛋糕具有（）、既有艺术性又有食用性的特点
单项选择题 多层蛋糕表现方法有（）、用支架支撑叠层、各层独立而组合等
