判断题 验证是判定CCP是否有效控制的重要措施。

判断题 整体食品安全管理体系的确认包括初始确认、有计划的周期性确认。

判断题 根据本标准所定义的控制措施，可以分别通过HACCP计划和操作性管理方案予以管理。