判断题
磷脂既是抗氧化剂又是乳化剂。
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判断题 刺槐豆胶不能用于婴幼儿配方食品。
判断题 二氧化钛可以限量用作饮料浑浊剂和用于魔芋凝胶制品。
判断题 硅酸钙、硅铝酸钠和二氧化硅都可以代替亚铁氰化钾作为食盐抗结剂。