单项选择题
烧鸡是(),最有名的是产于河南滑县道口镇的道口烧鸡。
A.腌腊制品B.风干制品C.酱卤制品D.腌渍制品
单项选择题 鸡的()器官不宜食用。
单项选择题 家禽在烹调中的用途包括用于主料、用于辅料、制作馅心和()。
单项选择题 肉质细嫩,宜熘、炒、爆和制鸡浆、鸡糁的鸡分档部位是()。