多项选择题
朝鲜蓟的主要食用部位是（）
A.肥大而嫩的花序托 B.鲜嫩的蓟茎 C.鲜嫩的蓟叶 D.鲜嫩的蓟根 E.肉质鳞片状的花苞
多项选择题 蔬菜采收后，在保鲜贮存过程中，常发生的感官品质的变化有（）。
多项选择题 牛莠根的药理作用有（）。
多项选择题 烹饪中可以作蔬菜食用的原料包括（）
