判断题
我国的六大茶类的分类的标准是加工工艺和品质特征。
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单项选择题 下列()不属于红茶中茶多酚的衍生物。
单项选择题 ()和黑茶属于后发酵茶。
判断题 茶叶中茶多酚是由黄烷醇类(儿茶素类)、黄酮类和黄酮醇类、花青素和花白素类、酚酸和羧酚酸类所组成的一群复合体。