单项选择题
化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集，进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸，对人体健康构成潜在威胁。下面不同种类的蔬菜中，对硝酸盐富集能力最小的是：（）
A.根菜类 B.薯芋类 C.绿叶菜类 D.食用菌类
单项选择题 有些食用油在低温下出现冻洁现象后能否食用吗？为什么：()
单项选择题 鲜鱼食用的最佳时间是：（）
单项选择题 重金属元素更容易富积在鱼虾的哪个部位：（）
