单项选择题 山斑鱼身细长略呈圆筒形，鳞（），有美观的斑纹，有的在靠近尾部有一如眼睛状的斑纹，体小，肉滑味鲜。

单项选择题 需要运用锅芡方式勾芡的菜式是（）

单项选择题 家禽肉在温度为0℃的环境中可保存（）天。